簡単即席漬物☆白瓜の塩麹揉みづけ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
白瓜は皮を剥き、
種を取り除き、半月の薄切り。
ビニュール袋に入れ
塩麹を加え、ビニール袋の上から揉む。
（すぐに水分が出てきます）
-
2
空気を抜き、口を縛り
冷蔵庫で20～30分休ませる。
-
3
器に汁を軽く絞り
大葉をキッチン鋏で
小口切りにし、加え
混ぜ合わせる。
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- 白瓜の塩麹揉みづけ
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