めかじきのトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
玉ねぎは粗みじんぎり。
トマトはざくぎり。 -
2
めかじきに塩、胡椒し、フライパンにオリーブオイルを入れ両面焼く。
一度めかじきを取り出す。 -
3
そのフライパンで玉ねぎ、ニンニクを炒め、トマト、白ワイン、スープの素を加え煮る。
魚を戻し、さっと煮る。
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- カジキマグロ（めかじき）
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