じゃが芋・エビ・ピーマンのクレソル炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
じゃが芋は綺麗に洗い皮付きのまま使用。1㎝角棒に切りふんわりラップに包みレンジ６００ｗで３分加熱。
エビは殻、背わたを取り長さ半分に切り３個に切り酒をふる
ピーマンは短冊切り。
-
2
フライパンにオイルを温め、じゃが芋を焼き色がつくように火を通す。
-
3
（２）にピーマンとエビを加えエビに火を通し
クレージーソルトと
胡椒で味をととのえる。
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じゃが芋はレンチンで時短。