卵ときのこの巾着煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
油揚げは油抜きし２/３の大きさに切り、残り１/３は小さく切る。
人参はせん切り。
エノキは石づきを切り
２㎝長さに切る。
椎茸はスライス。
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2
椎茸、人参、エノキ、小さき切った油揚げを混ぜ合わせる。
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3
（２）を２等分に分け油揚げに詰める。
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4
（３）に卵を割り入れ
口を楊枝で止める。
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5
●を一度煮たたせ、（４）を加え１０分煮る。
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6
縦に切り器に盛り付け
汁をかける。
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☆まろりーな☆2021/08/12 17:21
卵だけじゃなく、野菜も入ってるので、１個でお腹いっぱいになりました。
美味しかったです。 -
ちゆこ2020/07/30 09:32
美味しく出来ました！ありがとうございます★ -
toku-jiro-07072020/07/29 18:36
美味しく頂きました。ごちそうさまでした。 -
ジョン・リーバス2014/11/09 21:25
シイタケ入らなかった～！押し込む感じだったのかな（汗）。でも上手に美味しく出来た↑↑↑ご馳走様でした！❤・・❤
レシピへのコメント
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ボリームもあり美味しいよ♪