フライパンで出来る【オイルサーデンと野菜の煮込み】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉葱はクシ切りにし、セロリは1ｃｍ位に切ります。
   画像は、主な材料です。

   

2. 2 フライパンに、オイルサーデンを油ごと入れ、点火します。

   

3. 3 「2」が熱してきたら、スライスした、にんにくを入れます。

   

4. 4 にんにくの香りがしたら、オイルサーデンを奥に寄せ、玉葱とセロリを投入し、炒めます。

   

5. 5 「4」が、炒まったら、トマトカット缶を投入し、フライパンをあおりながら、まんべんなく混ぜ合わさった感じになったら、中火でコトコト約10分、煮込みます。

   

6. 6 水分が飛んで「ポッテリ感」になったら、◎で、味を調え、煮込み作業は、出来上がりです♪

   

7. 7 器に盛り付け、粉チーズを振りかけ、有れば、パセリみじん切りを、あしらい【いただきまぁ～す】です♪