えびとセロリのマヨソテーレシピ・作り方

Name: えびとセロリのマヨソテー
Total time: 10 min
Yield: 1～2
Ingredients: ボイルえび ９尾; セロリ 15ｃｍ; 長ねぎ 10ｃｍ; ◎うまみ調味料（味の素など） 10振くらい; ◎ハーブソルト 10振くらい; マヨネーズ 大さじ1; オリーブオイル 小さじ1＋1/2; ＜彩り＞セロリの葉 適量

約10分
500円前後

イク9110

えびとマヨネーズの相性は、ＧＯＯＤ！です♪

みんながつくった数 4 件

材料（1～2人分）

ボイルえび９尾
セロリ 15ｃｍ
長ねぎ 10ｃｍ
◎うまみ調味料（味の素など） 10振くらい
◎ハーブソルト 10振くらい
マヨネーズ大さじ1
オリーブオイル小さじ1＋1/2
＜彩り＞セロリの葉適量

作り方

1 セロリと長ねぎは、1ｃｍ位の、斜め切りにします。
2 フライパンにオリーブオイルを敷き、熱し、えび・セロリ・長ねぎの全てを、ド～ンと投入し、ササッと炒めます。
3 「2」に◎と、マヨネーズを加え、フライパンを、あおりながら、ササッと炒めます。
4 全体に、味が行き渡ったら、器に盛り付け、完成です～♪

彩りに「セロリの葉」を敷いてみました。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

えびが大好きなので・・。

おいしくなるコツ

マヨネーズを加えるので、オリーブオイルは、多く入れすぎないようにすることを、おすすめします。

レシピID：1040010669
公開日：2014/05/01

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つくったよレポート（4件）

あいぼそ
2014/06/23 22:17

長ねぎがなかったので玉ねぎ＆小ねぎで代用してみました。セロリが食べやすくて良かったです。
ころみ7858
2014/06/09 20:40

小さなエビで見た目は地味になってしまいましたが、とっても美味しかったです。
セロリのシャキシャキ感がクセになりますね。
ご飯にも合う一品です。
＊a・s・a・p＊
2014/05/19 22:20

こんばんは！
暖かくなってビールを躊躇なく飲める季節になりとっても嬉しい♪そして、コレとってもビールと相性よくてウキウキ♡
おいしくいただきましたよ！ごちさま！
めぐゾー
2014/05/15 09:07

セロリ多めで作ってみましたぁ～♪とっても美味しいぃ～（＾＾♪　意外と！？ネギとマヨが合って驚きでしたぁ～♪ご馳走様でしたぁ～♪♪