春キャベツとウインナーのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 春キャベツ ３００ｇ
- ウインナー ４本
- ●コンソメ（キューブ） １個
- ●水 ５００ｃｃ
- ハーブソルト ２つまみ
- 粒胡椒 少々
- ドライパセリ 少々
作り方
-
1
キャベツは大きめの乱切り。
ウインナーは長さ半分に切る。
-
2
鍋に●を入れキャベツ半量を入れウインナーを加え残りのキャベツを加え２～３分煮て全体を混ぜ、粒胡椒、ハーブソルトを加えキャベツが柔らかくなるまで３分位煮る。
-
3
器に盛り付け
ドライパセリをふる。
-
4
今回使ったハーブソルト
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