簡単★レタスと牛肉のオイスターソース炒め★ レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス（外葉も使用） １/２個
- 牛薄切肉 １００ｇ
- ⁂オイスターソース・片栗粉 各小匙1
- オリーブオイル 大匙1
- オイスターソース 大匙1強
- 胡椒 少々
作り方
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1
牛薄切り肉は食べやすい大きさに切り⁂で下味をつける。
レタスの外葉も洗い、水切りをして、手で適当な大きさにちぎる。
-
2
フライパンにオリーブオイルの半量を温め、
牛肉の色が変わる程度炒め別皿に取る。
-
3
（２）のフライパンに残りのオリーブオイルを温め
強火でレタスを手早く炒める。
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4
（３）に（２）を戻し
オイスターソースと胡椒で味を整える。
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