舞茸＋ねぎ＋白滝＋ちっぴり牛肉のヘルシー炒め煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
舞茸は食べやすい大きさに手で裂く。
ねぎは斜め切り。
白滝は食べやすい長さに切る。
牛肉は４～５㎝に切る。
卵は割りほぐして置く。
-
2
鍋で胡麻油を温め
ねぎをしんなりするまで
炒め香りだしをする。
-
3
（２）に舞茸、白滝、牛肉を加え、２分炒め、
●を加え３分煮て、卵を回して、蓋をし半熟程度になったら火を止め、
盛り付ける。
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- カテゴリ
- まいたけその他のヘルシー食材簡単夕食
- 料理名
- 舞茸＆ねぎ＆白滝＆牛肉の炒め煮
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