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簡単☆絶品☆鳥肉のレモンソースかけ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鳥モモ肉

    350g

  • ☆レモン果汁

    大1

  • ☆醤油

    大4

  • ☆砂糖

    大3

  • 塩コショウ

    少々

  • 片栗粉

    大2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単☆絶品☆鳥肉のレモンソースかけ
  • 500円前後

揚げた鳥肉に後から味付けするので、時間がないときにもさっと作れますよ。どこか懐かしい味、癖になります。

作り方

  • 1

    ☆の材料を鍋に合わせて火にかける。沸騰したら火を止め冷ます。

  • 2

    鳥肉を一口大に切り、塩コショウで味付けする。

  • 3

    片栗粉をまぶして油で揚げる。

  • 4

    冷めたレモンソースに揚げた鳥肉をからめて出来上がり。

きっかけ

給食の唐揚げを再現してみました。

おいしくなるコツ

レモンソースを味見してみて、調味料を増やしたりして自分好みの味付けにしてくださればと思います。

レシピID: 1040010505

公開日:2014.03.31

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