ほうれん草と牛肉のオムレツ風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
牛肉は細切り。
ほうれん草はレンジ６００ｗで１分加熱し、冷水に取り、水分を絞り
２～３㎝長さに切る。
卵は⁂を加え、泡立てないように、かき混ぜる。
-
2
フライパンを温め、
牛肉を色が変わる程度炒める、ほうれん草を加え、クレージーソルトと
胡椒で味を整え、別皿に取る。
-
3
フライパンの汚れを拭き取り、バターを溶かし、卵液を流し（２）を卵液の手前半分に置き、半熟になったら、後方を手前にかぶせる。
皿に盛り付け、トマトケチャップをかける。
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- カテゴリ
- オムレツ
- 料理名
- ほうれん草と牛肉のオムレツ風
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