レンジで時短☆和風ハンバーグ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛挽肉 ２５０ｇ
- 玉葱 １/２個
- ●溶き卵 １/2個
- ●パン粉 大匙5
- ●胡椒、塩、ナツメグ 各少々
- バター １０ｇ
- 大根おろし 適量
- 大葉（せん切り） 3枚
- 生醤油 適量
作り方
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1
玉葱はみじん切りし
耐熱容器に入れ
ふんわりラップして
レンジ６００ｗで１分３０秒加熱し冷ます。
-
2
ボールに牛挽肉
玉葱、●を加え、粘りが出るまで練り合わせる。
２等分にハンバーグに成形し、空気抜き抜きをする。
-
3
フライパンにバターを溶かし、ハンバーグの両面に焼き色をつけ
ルクエに入れ替え
蓋をせず、片面２分
ひっくり返して３０秒加熱する。
-
4
皿にハンバーグと汁も一緒に盛り付け
大根おろしとせん切りにした大葉を添え
生醤油をたらす。
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- カテゴリ
- 和風ハンバーグ
- 料理名
- 和風ハンバーグ
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Tai2020/08/12 23:31
梅もトッピングして更にさっぱりと♪夏にいいですね(^^)
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