箸休めに焼きエリンギ、しらすのおろし和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ 大1本
- しらす ３０ｇ
- ブロッコリー（冷凍） 1房
- 大根おろし ６０ｇ
- 生醤油 小匙1
作り方
-
1
エリンギは長さ２ツ割りにし半分に切る。
トースターにホイルを敷き、６～７分焼く。
ブロッコリーは解凍し小分けする。
-
2
エリンギが手で裂ける位に冷めたら、適当に裂く。
-
3
ブロッコリー、しらすを（２）に加え、
大根おろしの水分を軽く
絞り入れ、生醤油を加え
全体を混ぜ合わせる。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- エリンギ、しらすのおろし和え
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