簡単！ヘルシ～♪砂肝ともやし、きのこ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 砂肝（砂ずり） 約200ｇ
- もやし（水洗いして、水気を切る） 100ｇ
- しいたけ（スライスする） 中2個
- 舞茸（縦切り） 半パック
- ピーマン（1ｃｍ位の縦切り） 大1個
- ◎サラダ油 小さじ2
- ◎塩・黒コショウ 適量
- ◎うまみ調味料（味の素など） 適量
作り方
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1
「砂肝以外」の、切り方などは、材料表を参照して下さい。
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2
砂肝は、半分に切り、真ん中のスジを取り除き、1ｃｍくらいの、そぎ切りにします。
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3
フライパンにサラダ油を敷き熱し、砂肝を投入！
表面が白くなるまで炒めます。
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4
「3」に、砂肝以外の材料を投入し、炒めます。
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5
◎を適量、味加減を見ながら味を調え、全体をまんべんなく混ぜ合わせながら、炒めます。
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6
「5」を、器に盛り付けたら、出来上がりです～！
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- カテゴリ
- 簡単鶏肉料理
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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