☆エリンギ海苔巻き天ぷら☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- エリンギ 太１本
- 焼海苔 ２/３枚
- ●天ぷら粉 大匙３
- ●マヨネーズ（カロリーハーフ） 小匙１
- ●水 大匙５
- 揚げ油 適量
- 天つゆ 適量
- 大根おろし 適量
作り方
-
1
エリンギは６等分手で裂く。
焼海苔は長さ半分に切り１枚を３切れにし、６枚作る。
-
2
●を合わせ、衣を作る。
-
3
海苔１枚にエリンギ
１個をのせ、端に（２）の衣を糊の役目をさせ
巻く。
-
4
揚げ油を１７０度に温め、２～３ふかけ、からりと揚げ、油切りをし、
盛り付ける。
-
5
天つゆに大根おろしを加え添える。
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- カテゴリ
- 天ぷら
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- エリンギ海苔巻き天ぷら エリンギ 天ぷら 酒に合う
- 料理名
- エリンギ海苔巻き天ぷら
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天つゆに大根おろしでさっぱり～
おつまみにもなります♪