野菜たっぷり～ししゃもの和風マリネ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ししゃもの水分をキッチンタオルで拭き取り、
小麦粉をまぶす。
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2
揚げ油を１７０～１８０度に温め、ししゃもを４～５分かけて、から揚げし
油切りをする。
-
3
玉葱はスライス。
人参はせん切り。
●を沸騰させる。
ししゃもに玉葱、人参、
唐辛子をのせ、●の汁をかけ混ぜる。
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4
（３）に４㎝位に切った水菜と小さく切ったレモンを加え全体に混ぜ合わせ、そのまま１時間以上
放置し味をなじませる。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの和風マリネ
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beat772017/05/17 08:53
シシャモの見えない写真になってしまいました！おいしかったです。ありがとうございました。
レシピへのコメント
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酸味がきつくないのでお子様でも大丈夫です♪