かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
玉ねぎをスライスしてフライパンに油を入れ、弱火でじっくり炒める。
たくさん作って冷凍しておくと便利です。
今回はそれを使用。 - 2 かぼちゃは一口大に切りレンジで４分くらいかけ、柔らかくします。
- 3 かぼちゃ、玉ねぎ、牛乳を１００ＣＣをジューサーでクリーム状にします。
-
4
鍋にクリーム状にしたものと、残りの牛乳、塩を加え温めます。
写真は粉チーズをふりましたが、お好みで。
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- カテゴリ
- かぼちゃスープ
- 料理名
- かぼちゃのポタージュ
ferry555
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