青パパイヤと豚肉の塩コショウ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚薄切り肉 ３００ｇ
- 青パパイヤ 半分
- 塩 ３つまみ
- 胡椒 ２つまみ
- サラダオイル 小２
- 酒 大１
作り方
- 1 青パパイヤはスライサーのかつらむき用でスライスし、さっと下ゆでする。
- 2 フライパンに油小１を熱し、豚肉を色着くまで焼き、塩２つまみ、胡椒一つまみふり入れ、味を見て足す。
- 3 豚肉をさらに盛り、フライパンに油小１を足し、青パパイヤを入れ、酒を入れ水分飛ぶまで炒め、塩、胡椒一つまみ入れ味を見てお好みに整える。
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- カテゴリ
- 簡単豚肉料理
- 料理名
- 青パパイヤと豚肉の塩コショウ焼き
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Hiroshi Kaisaki2019/12/06 18:42
美味しく出来ましたー
ありがとうございます笑笑
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