豚小間・エリンギ・ねぎの焼き肉たれ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ねぎは2㎝長さのぶつ切り。
エリンギは長さ半分に切り、厚いめのスライス。
大蒜はスライス。
豚小間肉は一口サイズに切り、焼き肉のたれ大匙１をからめて置く。
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2
フライパンに胡麻油を温め、大蒜と葱を加え
香りだしをする。
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3
(2)を周りに置き、エリンギ、豚小間肉を加え、３分炒め、残りの焼き肉のたれを加え味をなじませる。
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4
（３）にカイワレ大根をパラパラと加え、ひと混ぜする。
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