ホウレンソウとえのきの柚子風味 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ホウレンソウを茹で、水にさらし絞り、３、４センチに切る
- 2 えのきを３，４センチに切り、油揚も同じ長さくらいの千切りにし、さっと茹でざるで水気を切る。
-
3
ホウレンソウ、えのき、油揚をボールに入れ、醤油、柚子の絞り汁を小２づつ入れ、和える。
（味の濃さは目安です）
器に盛り、上に柚子の千切りを乗せる
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
- 料理名
- ホウレンソウのおひたし
ferry555
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