☆海老と玉葱のオムライス☆ レシピ・作り方

☆海老と玉葱のオムライス☆
  • 約15分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
ランチにどうでしょうか~
プリプリ海老が美味しいですよ♪

材料(1人分)

  • むき海老 50~60g
  • 玉葱 1/4個
  • バター又はマーガリン 10g
  • 2個
  • ●マヨネーズ 小匙1
  • ●塩 少々
  • ご飯 130g
  • *トマトケチャップ(ライス用) 大匙2
  • *胡椒・塩 少々
  • トマトケチャップ(飾り用) 適量

作り方

  1. 1 玉葱みじん切り。
    むき海老は背わたを取り半分に切る。
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、玉葱を3分程炒め
    海老を加え色が変わる程度炒める。
  3. 3 (2)にご飯を加えご飯がほぐれるように炒め、
    *を入れ味を整える。
    別皿に移す。
  4. 4 卵に●を加え混ぜ合わせる。
    フライパンを温め、卵を流し入れ、固まりかけたら(3)を置き、両端から
    包み込む。
    皿に取り、ケチャップをかける。

きっかけ

残りご飯を利用し、オムライスに。

おいしくなるコツ

玉葱をよく炒めると甘味がでて美味しくなります。 卵にマヨが入っているので油は使ってません。卵の焼き具合は好みのかたさにに焼いてください。

  • レシピID:1040009999
  • 公開日:2013/12/20
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カテゴリ
オムライスその他のエビ玉ねぎ
関連キーワード
オムライス 海老、玉葱 トマトケチャップ
料理名
海老と玉葱のオムライス
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つくったよレポート(1件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2019/06/15 23:21
    ☆海老と玉葱のオムライス☆
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

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