我流焼き肉のたれで～ビビンバ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉は６～７㎝の長さに切り＊で下味をつける
他の具を作る間漬けこんでおく。
人参はせん切りにして茹でる。
ほうれん草は茹で５㎝の長さに切る。
もやしも茹でる。
野菜は水切りをする。
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2
ほうれん草、人参、もやしに、大蒜、醤油、すりごまを各具材に加え和える。
牛肉はフライパンを温め
手早く焼く。
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3
ルクエに水少々を入れ卵を割り入れ、黄身に楊枝で穴をあけ、レンジ６００ｗで１分１０秒加熱し半熟卵を作る。
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4
器にご飯を盛り、（２）の具材を２等分し盛り付け
（３）の卵をのせ、コチュジャンを添え、いりごまをふる。
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- その他の韓国料理
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- ビビンバ 焼き肉のたれ 牛肉 野菜、いりごま、すりごま
- 料理名
- ビビンバ
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菊丸330974082018/06/22 16:04
私のランチです。卵なしですが、美味しく頂きました。
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