メカジキのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 メカジキは塩コショウ、酒をふりかけて馴染ませ、両面に小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにバターを溶かし、メカジキを両面に焼き色が付くまで焼く。
- 3 仕上げにバジルをまぶして出来上がり。
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