市販のハンバーグでしめじトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ハンバーグ（市販品） ２個
- しめじ １パック
- オリーブオイル 大匙１
- ●トマトホール（缶詰） １/２カップ弱
- ●デミグラスソース 大匙３
- ●水 ２００ｃｃ
- ●ドライバジル ２～３ふり
- ●クレージーソルト 少々
作り方
-
1
しめじは石づきを切り落とし、ぼらす。
-
2
フライパンにオイルを温めハンバーグを入焦げ目がつくまで焼き、
ひっくり返して片面も焼き、しめじを加える、軽く
ソテーする。
-
3
（２）に●を加え
汁が半量になるまで
蒸し煮する。
途中で何回かフライパンをゆする。
-
4
皿に盛り付け好みの
付け合わせを添える。
今回はニンジンのグラッセとコーンのクレソルソテーです。
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ブルーボリジ2016/11/01 23:59
砂糖を加えたら酸味が和らぎますね。美味しいソースで市販のハンバーグ生地とは思われず、美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
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