☆肉団子カレーライス☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- 冷凍肉団子ID:1390018386 ２００ｇ
- じゃが芋 中2個
- 人参 中1本
- 玉葱 大1個
- 大蒜、生姜（みじん切り） 各大匙1
- バター １０ｇ
- りんご（すりおろし） １/４こ
- 牛乳 ３０ｃｃ
- カレールー（辛口市販品） 4皿分
- 水 ７００ｃｃ
- ご飯 適量
作り方
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1
肉団子は
はなまる子♪さんの
ID:1390018386
肉団子の作り置き・冷凍保存を使いました。
肉団子は解凍させ
揚げ団子を作ります。
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2
大蒜生姜はみじん切り
人参は乱切り。
玉葱は4つ割り。
じゃが芋は一口大に切る。
-
3
鍋にバターをとかし大蒜・生姜の香りだしをし
玉葱がしんなりするまでいため、人参、じゃが芋を加え２～３分炒め、水を加え10分煮る。
-
4
（３）に肉団子、すりおろしりんごを加え２～３分煮込む。
-
5
（４）にルーを加え弱火で煮溶かしながらとろみをつけ、牛乳を加えさ更に２分程煮込む。
- 6 器にご飯・カレーを盛り合わせる。
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- 料理名
- 肉団子カレーライス
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にっこにこABC2020/11/29 09:18
ごろっと肉団子が入って、ボリューム満点❣️喜んでだべてくれました☆ -
こーすけ12802015/05/25 20:04
アルプスの乙女さん今晩は(^^♪肉団子、見えにくいですね。子供のころ、大好きだったコフタカレーなのでバーモンドカレーの甘口で作ってみました。懐かしくて泣きそう♡ -
Polaris362015/01/22 19:06
アルプスの乙女さん こんばんは♪
はなまる子さんの肉団子ではないですが 美味しかった〜そして生姜を入れるのは これまた初耳です。カレーと共に 温まりおごち様♡ -
sosu09292014/03/24 14:01
肉団子が崩れてしまいましたが。。。とても美味しかったです。ご馳走様でした！
レシピへのコメント
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お子ちゃまには甘口ルーがいいかな～♪