きゃべつ、椎茸、ピーマン、挽肉の甘辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
きゃべつはざく切り。
ピーマンはひと口大に切る。
椎茸は石づきを外し半分に切る。
生姜はせん切り。
⁂を合わせる。
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2
フライパンに胡麻油を温め、生姜の香りだしをして、挽肉を加え色がかわり、ポロポロにする。
-
3
（２）にきゃべつを加え、炒め油が回ったら、
椎茸、ピーマンを加え
しんなりするまで２～３分炒める。
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4
（３）に⁂を加え味を馴染ませながら、炒める。
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- その他のひき肉
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- 野菜と挽肉の甘辛味噌炒め
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