青梗菜とホタテの中華味蒸し煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
青梗菜は5㎝長さに切り
株元は1㎝幅に縦に切る。
大蒜はスライス。
ホタテは半分に切る。
●を合わせておく。
-
2
フライパンに胡麻油を温め、大蒜の香りだしをし、株元を加え、ややしんなりするまで炒める。
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3
（２）にホタテ、残りの青梗菜を加え、●を加え炒め、蓋をして3分程蒸し煮する。
仕上げに胡麻油をまわす。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 青梗菜とホタテの中華味蒸し煮
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つくったよレポート（1件）
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ペペロン2015/12/15 12:19
ホタテでもう一品♪ほうれん草代用で
m(_ _)m 少しでも量を増やすように中華味なのできくらげも入れました♪
((´∀｀*)) ｱﾊ美味しかった
ですよ♪
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