ガーリック風味の★ヒレカツ★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
ヒレ肉は3㎝位の厚さの輪切りにし、麺棒などで
叩きながら平にする。
上記に●をふりかけ手揉みし、形を整える。
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2
（１）に小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣をつける。
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3
衣をつけた状態で5分程休ませ、パン粉を馴染ませる。
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4
揚げ油170度位で両面４～５分こんがりきつね色に揚げ、油切りをする。
今回の付け合せは
レタス、キャベツのせん切りにカイワレを加え、トマトを添えました。
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- その他の豚肉
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- ガーリック風味のヒレカツ
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