箸休めに～南瓜と水煮大豆の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 南瓜 １５０ｇ
- 水煮大豆 １/２カップ
- ⁂水 １５０ｃｃ
- ⁂砂糖・みりん・酒 各大匙１
- ⁂醤油 大匙２
- ⁂ほんだし 小匙１/２
作り方
-
1
南瓜はひと口大の大きさに切り、面取りをする。
-
2
鍋に⁂を入れひと煮立ちさせ、南瓜と水煮大豆を加え南瓜がやわらかくなるまで煮ふませる。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 南瓜と水煮大豆の甘辛煮
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