現在地
 > 
鶏肉  > 

☆★昆布の旨みで手羽元グリル♪★☆ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
4

1

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料約3人分

  • 鶏手羽元

    12本

  • ○塩

    適宜

  • ○胡椒

    適宜

  • ○顆粒昆布出しの素

    小匙3分の1強

  • ○チューブおろしニンニク

    5cm

  • ○酒

    大匙1

  • ○しょうゆ

    大匙1.5

  • お好みでレモン

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆★昆布の旨みで手羽元グリル♪★☆

ニンニク醤油の付けダレに顆粒昆布出しをプラス。これでぐっと旨みが増します。下味しっかりで、パリッと油を落として焼き上げた手羽元はヘルシーで美味しいですよ。

作り方

  • 1

    手羽元に○印の塩、胡椒、昆布出しの素を揉み混ぜます。続いておろしニンニク、酒、しょうゆも加えます。

  • 2

    軽く全体にもみ込んで冷蔵庫に入れておきます。なるべく長く入れて下味を付けておきます。

  • 3

    オーブンのグリル機能で、油が下に落ちるように仕掛けて焼きます。

  • 4

    途中返して、両面にこんがりと焼き目がつき、皮がパリッとするまで焼いたら出来上がりです。皿に盛り、お好みでレモンを添えて出します。

きっかけ

さっぱりして旨みのある手羽元のグリルが食べたくて考えました。

おいしくなるコツ

下味はしっかり、今回は昼漬けて夕方焼きました。容器はジップロック袋のようなものでも良いし、途中混ぜ返すなどして全体に漬けダレがしみるようにします。

レシピID: 1040009518

公開日:2013.09.09

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ 1件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 菊丸33097408
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 3件(3人)

  • 2019.06.22

    おつまみに。好評でした。

    皆さまに好評で良かったです^_^
    手羽元はおつまみに持ってこい♪つくってくださりありがとうございました)^o^(

    お返事を見る

  • 2019.03.12

    美味しくできました❤️

    美味しそうですね!お口に合って良かったです♪つくってくださって有難うございました(^O^)

    お返事を見る

  • 2013.09.19

    旦那がうまいうまい!と何本も食べていました(笑)また作ります~!ごちそうさまでしたヽ(´▽`)/

    ご主人に美味しく召し上がって頂いて、良かったです~!POPOTANKOBUさん、是非またつくって差し上げて下さいね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ

▲☆★昆布の旨みで手羽元グリル♪★☆のページ上部へ