☆★昆布の旨みで手羽元グリル♪★☆ レシピ・作り方
材料（約３人分）
- 鶏手羽元 １２本
- ○塩 適宜
- ○胡椒 適宜
- ○顆粒昆布出しの素 小匙３分の１強
- ○チューブおろしニンニク ５ｃｍ
- ○酒 大匙１
- ○しょうゆ 大匙１．５
- お好みでレモン 少々
作り方
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1
手羽元に○印の塩、胡椒、昆布出しの素を揉み混ぜます。続いておろしニンニク、酒、しょうゆも加えます。
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2
軽く全体にもみ込んで冷蔵庫に入れておきます。なるべく長く入れて下味を付けておきます。
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3
オーブンのグリル機能で、油が下に落ちるように仕掛けて焼きます。
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4
途中返して、両面にこんがりと焼き目がつき、皮がパリッとするまで焼いたら出来上がりです。皿に盛り、お好みでレモンを添えて出します。
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- 手羽元のグリル
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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みゆ3212022/03/31 15:13
美味しかったです！ -
ゴま2021/10/22 21:53
参考にして作りました。ありがとうございます。 -
菊丸330974082019/06/22 14:18
おつまみに。好評でした。 -
まめ1312019/03/12 17:49
美味しくできました❤️
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