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ラムネ♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料50個分人分

  • 純粉糖

    75g

  • 片栗粉

    15g

  • クエン酸

    小さじ1/4

  • 6g

  • かき氷シロップ

    2g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ラムネ♪

手作りラムネ♪混ぜて丸めて乾燥させるだけ♪( ´▽`)粉糖消費に☆

作り方

  • 1

    ボウルに粉糖と片栗粉を混ぜ合わせる。

  • 2

    小さめの器に、クエン酸、水、かき氷シロップを入れ混ぜ、1に加える。

  • 3

    お好みの大きさで丸める。両方の親指と人指し指で圧縮しながら固めてから、掌でコロコロする。そのまま6時間以上自然乾燥させる。

きっかけ

息子がラムネ大好きなので♡クエン酸を買った時にラムネの作り方が載っていて、少しアレンジしました。写真のは、ピンクはブラックベリージャムでミントグリーンはメロンシロップ、レモンイエローは氷砂糖で作ったレモンシロップで♪( ´▽`)

おいしくなるコツ

水の量が多いと丸く出来ず、乾燥している間に平らになるので要注意。水分が少なく丸めにくい時は、指先にパッ位の水を加えて調節して下さい。コーンスターチ等が混ざってる粉糖でする場合は片栗粉は無しで作って下さい。

レシピID: 1040009501

公開日:2013.09.03

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.11.29

    娘がラムネ大好きで作りました。手作り出来るのはじめて知りました。固まる前に幾つか食べられました(笑)美味しかったです

    作ってしかもレポートまで下さって感激です♡かわゆいピンク色♪
    ウチもつまみ食い(笑)小さい手が伸びてくる〜
    ありがとうございました^o^

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
ラムネ
料理用途
普段の料理

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