満願寺とうがらしとちりめんじゃこの炒め物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 満願寺唐辛子２つにわり中の種を取り５ｍｍ程の幅に細く刻む
- 2 フライパンにごま油を熱して、ちりめんじゃこを入れ炒める（煎る感覚で）
- 3 ちりめんじゃこが固くなってきたら満願寺唐辛子を入れさらに炒め、ネギも入れて又炒める。
- 4 ３の材料に火が通ったら、醤油、みりんを入れ水気がなくなるまで炒める。
- 5 最後にすりごまを入れてよく混ぜ合わせ出来上がり。
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