ほうれん草の海苔の佃煮和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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ほうれん草は、根元を切り落として、葉と茎に切り分ける。
沸騰したお湯に、まず茎を入れて、３０秒後に葉も入れて、４０～５０秒程度湯がいて、冷水に取る。 - 2 ざるにほうれん草をあげて、しょうゆを回しかけた後、水気を絞り４ｃｍ程度に切る。
- 3 ボウルに、海苔の佃煮と、ほうれん草を入れて、全体に味が絡むようにあえる。
- 4 器に盛り、最後に胡麻を振りかける。
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- カテゴリ
- ほうれん草のおひたし
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巽12272014/03/10 11:50
簡単に出来、美味しく頂きました
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