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お安く1品~もやしとウインナーの大蒜クレソル炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お安く1品~もやしとウインナーの大蒜クレソル炒め

もやしの歯ごたえを楽しんでね♪

作り方

  • 1

    もやしは洗いザルにあげ
    水切りをする。
    ウインナーは斜め切り。
    大蒜はスライス。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、大蒜の香りだしを、じっくりとする。

  • 3

    (2)にウインナーを加え
    温めリ程度ソテーする。

  • 4

    火を強火にし、もやしを加え、一気に歯ごたえ残す程度に炒め⁂で味付けし、香りつけに醤油をたらす。

きっかけ

もやしの新鮮なうちに、使いきりたかった。

おいしくなるコツ

もやしは歯ごたえを残したいので強火で。クレージーソルト・粒胡椒は好みで調整してください。

レシピID: 1040008661

公開日:2013.05.16

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2013.12.10

    もやしがしゃきしゃきしてておいしかったです!また作ります☆

    購入者32652051さんこんばんは~♪
    もやしは家のお助け食材です(笑)
    美味しく食べてもらい嬉しいです♡
    レポありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.12.09

    こんにちゎ~粒胡椒多めにふってピリッと感アップでいただきました♡大蒜の香りも良いですね♪ウインナーじゃなくて魚ニソでごめんなさい(^^;)

    neko6084さんこんばんは~♪
    美味しく食べてもらい嬉しいです♪
    つくレポありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2013.05.18

    (。≧ω≦)ノコンチャ!!お夕食に作りました~❤クレソルではなくアルペンザルツで謝^^;
    簡単だけど凄く薫りよくボリューミー!子供も好きそうな味❤いつも有難う❤

    小太郎さん、今日は~♪
    いろんな、調味料やリキュールなど新発見が興味深々な私です♪
    もやしで1品は家計も助かりお腹も満足^^
    レポありがとうございます*^。^*

    お返事を見る

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