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ほうれん草+豆腐+卵のコンソメスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • ほうれん草

    1/2束

  • 絹豆腐

    50g

  • 1個

  • ●コンソメ(顆粒)

    大匙1と1/2

  • ●水

    500cc

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草+豆腐+卵のコンソメスープ
  • 100円以下

簡単で優しいスープで美味しいです♪

作り方

  • 1

    ほうれん草は4~5㎝に切る。
    豆腐は食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋に●とほうれん草を加え2分煮る。

  • 3

    (2)に豆腐を加え温める程度煮る。
    味見をして、薄い時は塩を加える。

  • 4

    (3)に溶き卵を全体に回しながら流し、ふんわり浮き上がってきたら火を止める。

きっかけ

ほうれん草を沢山いただいたので、作りました。

おいしくなるコツ

ほうれん草の煮時間はご家庭の好みの固さで、薄味です、塩で調整してください。

レシピID: 1040008531

公開日:2013-05-01 10:40:35.0

つくったよスタンプ 3件

おいしかった 1

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  • hanalin1223
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  • 匿名希望9839
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つくったよレポート 7件(7人)

  • 2018.10.29

    優しい味付けで栄養満点のスープが作れて嬉しいです。
    美味しくできました。
    ありがとうございました!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2017.01.24

    うっかり火を止めてから溶き卵を回しかけたので白っぽくなってしまいましたがそれでも美味しかったです。

    ミルミントさん
    今日は~♪
    美味しく食べていただき嬉しいです(*^-^*)
    ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2015.11.26

    アルプスの乙女様、おはようございます♪昨晩頂きました、簡単で優しいお味でホッと温まりましたよ。美味しかったです、ごちそうさまでした(^^)

    結后さん、
    お味噌、いつ食べてもホットする日本文化(オーバー)
    美味しく食べていただき嬉しいです♡
    ありがとうございました(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2015.03.26

    夕食にいただきました。
    優しい味のスープですね♪
    ふわふわ卵と一緒に美味しくいただきました♡
    ご馳走さまでした♡(*^^*)♡

    nori-nokoさん
    Wレポに感謝です(*^_^*)
    おいしく食べていただき嬉しいき
    ありがとうございました♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

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