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簡単~もやしと卵のスープ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単~もやしと卵のスープ
  • 100円以下

歯ごたえあるもやしスープです。

作り方

  • 1

    牛肉のだし汁は
    ID:1040008383
    冷しゃぶサラダから出たもの利用。
    鍋に*を入れひと煮立ちさせ、もやしを加え1分煮る。

  • 2

    (1)に溶き卵を流し入れふんわり浮いてきたら火を止めねぎを散らす。

きっかけ

残り汁利用。

おいしくなるコツ

もやしの煮時間は好みで調整してください。1分だとかなりしゃきり感です。
薄味です。塩で調整してください。

レシピID: 1040008384

公開日:2013.04.12

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料理名
もやしと卵のスープ
料理用途
普段の料理

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