*優しい味*たっぷり野菜スープ レシピ・作り方

*優しい味*たっぷり野菜スープ
・ふんわり苺姫*♀◆
・ふんわり苺姫*♀◆
小さい時から、食欲がないときに母がよく作ってくれました。
体も心も温まる一品です。

材料(4人分強人分)

作り方

  1. 1 *下準備*

    白菜とほうれん草=食べやすい大きさ
    ベーコンとにんじん=短冊切り
    しいたけ=薄切り
    長ネギ=斜め切り
    しめじ=石づきを切ってばらします。
  2. 2 鍋に水、マギーブイヨン、コンソメを入れて煮立たせます。
  3. 3 にんじんを入れて、柔らかくなるまで煮ます。
  4. 4 白菜、長ネギ、きのこ、ベーコンを様子を見ながら順に入れます。
  5. 5 最後に味を見ながら鶏ガラスープと
    胡椒で味を整えます。
  6. 6 完成★

きっかけ

母からの受け継ぎです。

おいしくなるコツ

心を込めればOKです♪

  • レシピID:1040008277
  • 公開日:2013/04/01
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