根菜の豚バラ炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
大根は７㎜厚さ程度の半月切りし、下茹でする。
人参も同様に切る。
蓮根は４つ切りにし７㎜程度の厚さに切る。
豚ばら肉は５㎝の長さに切る。
-
2
フライパンを温め豚ばら肉を炒め脂を出した後
根菜類を２～３分炒め
●を加え、蓮根がやわらかくなるまで煮て、さやえんどうを加え１分煮る。
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- カテゴリ
- れんこん
- 料理名
- 根菜の豚バラ炒め煮
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