鶏むね肉のピザ風蒸し焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
玉葱はスライス
しめじは石づきを切りばらす
ミニトマトは４つ切り
鶏むね肉は観音開きにし、均等の厚さにし、皮に竹串で穴をあける
肉にクレソルの半量をふる。 -
2
フライパンに鶏むね肉の皮の方を下にしてをおき、玉葱を散らす。
-
3
（２）の上にしめじをのせ、残りのクレソルと胡椒をふる。
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4
（３）にミニトマトをおく。
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5
ピザ用チーズをのせ
火をつけ、蓋をして最初やや強火で２分蒸らし
中火弱にして３分程蒸し煮する。
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
- 料理名
- 鶏むね肉のピザ風蒸し焼き
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こーすけ12802015/05/07 05:51
アルプスの乙女さんおはようございます(^^♪昨日茹でた鳥を使ったので、時短で出来ました。チーズが香ばしく、肉はしっとりとして、最高でした♡ごちそうさまでした☆☆
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