簡単～玉葱と卵のふんわりスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 玉葱 中１/２個
- 卵 １個
- ＊水 ４００ｃｃ
- ＊コンソメ（顆粒） 小匙１
- ＊塩 小匙１/２弱
作り方
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鍋に＊を入れスライスした玉葱を加え２～３分玉葱がやわらかになるまで煮る。
卵を割りほぐし、高い位置から糸状に流し入れ卵がふんわり浮いてきたら出来上がり。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 玉葱と卵のふんわりスープ
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