魚苦手も大丈夫～鱈のちり蒸 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鍋に●を入れ沸騰させたら、粗熱を取る。
-
2
鱈は骨・皮を外し１切れを半分に切る。
エビは殻と背わたを取る
椎茸に十文字の飾り包丁を入れる。
上記に塩を少しふっておく。
豆腐は４等分に切る。
ブロッコリーはそのまま使う。
-
3
器に豆腐・鱈・エビ・椎茸・ブロッコリーの順に置き、（１）の汁を半分注ぎ入れる。
同様にも１個作る。
沸騰した蒸し器で１３～１５分蒸す。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- たら
- 料理名
- 鱈のちり蒸
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ブ〜子2013/03/10 23:02
先日ブロッコリーなしで作りました 新たな鱈レシピを拝見して溜めレポ投稿（笑）鱈って輪切り（内臓つけたまま）でOK ですか？裁いたらギチョギチョに（苦笑）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
