固くなった干し柿で～餡子ときな粉の和風お茶うけ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 干し柿 １/２個
- 餡子 ２５～３０ｇ
- きな粉 小匙１/２
作り方
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1
固くなった干し柿を半分に切り、柿が隠れる程度（ひたひた）になるように日本酒を入れ、１日～２日置いておくと、柿は軟らかになります。お酒の味も匂いも
なくなり軟らかくなります。
-
2
軟らかくなった柿を広げ餡子を丸めて柿で包み
きな粉をふる。
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- カテゴリ
- その他のお菓子
- 料理名
- 干し柿の餡子包
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小太郎１２１２2013/01/30 14:00
(。≧ω≦)ﾉｺﾝﾁｬ!!
子供が昨晩握りました＾＾；
ラップで握って思った以上に綺麗に握れたみたいで「これを投稿してぇ～！」と言うのでｗ笑❤素敵なお八つに感謝
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