市販のとんこつスープで白菜ラーメンレシピ・作り方

Name: 市販のとんこつスープで白菜ラーメン
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 白菜 ４枚; 焼き豚 ５０～６０ｇ; コーン 大匙３; とんこつスープ（濃縮） 小袋２人前; 水 ６００ｃｃ; 生中華麺 ２人前; ニンニク １かけ

約15分
500円前後

アルプスの乙女

白菜たっぷりのお手軽ラーメンです♪

みんながつくった数 4 件

材料（２人分）

白菜４枚
焼き豚５０～６０ｇ
コーン大匙３
とんこつスープ（濃縮）小袋２人前
水６００ｃｃ
生中華麺２人前
ニンニク１かけ

作り方

1 白菜は１㎝幅に切る。
焼き豚を棒状に切る
ニンニクはスライス
フライパンを温め焼き豚を入れ、脂が出たらニンニクを加え少しだけ炒める。
2 （１）に白菜を加えざっとませ合せスープと水を入れ、煮立たせ、コーンを加え好みの固さに白菜を煮る。
3 茹で麺用のお湯をたっぷり沸かし、麺を表示よりやや短めに茹でる。
温めた丼に麺と（２）をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ラーメンをお取り寄せしたのでとんこつ味で白菜たっぷりのラーメンにしてみました。

おいしくなるコツ

白菜は好みの固さに煮てください。我が家の丼の温め方、ラーメンの茹で汁で丼を温めてます。火傷に注意してね。

レシピID：1040007689
公開日：2013/01/22

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つくったよレポート（4件）

はなまる子♪
2015/12/20 12:03

寒いときのラーメンは最高のご馳走ですよね（ｖｖ）　身体もポカポカハートまでポカりんこ～温まりますね☆　残り野菜も片付いて一石二鳥です＾＾*
ペペロン
2014/11/15 23:15

ラーメンもう一品♪丁度白菜もあるし・・
お醤油で
<(_ _)>
美味しかったですよ（*^_^*）では(〃⌒ー⌒〃)ﾉ゛゛゛゛
ブ〜子
2014/07/22 13:19

白菜がキャベツ代用で♪連休　甥っ子達が帰省して遊んできました♪お子ちゃま用にコーン多めで！野菜嫌いだけど、これだけは食べなさいと盛り付けた叔母（笑）
Utti-
2013/02/03 18:15

野菜がとれて良いですね。焼き豚は残念ながらありませんでした。コーンが甘くて美味しかったです。ありがとうございます。