思い出のカツ皿 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ…薄切り
   卵…軽く割ほぐす
   なると…薄切り
   水菜…2cm位に切る
   トンカツは市販品で。

   

2. 2 鍋に水と玉ねぎを投入。玉ねぎが柔らかくなる迄煮る。

   

3. 3 玉ねぎが煮えたら、酒、麺つゆを加えて味をしみこませる。

   

4. 4 玉ねぎを煮ている間にカツを揚げる。
   カツは衣の付いてるヤツ。○協さんありがとう。

   

5. 5 カツが揚がったら、一口だいに切る。

   

6. 6 切ったらカツ液？にドボン。

   

7. 7 軽く割ほぐした卵を回しかけて

   

8. 8 なるとと水菜を散らしてお皿に盛り付けたら出来上がり。お好みで紅生姜を添えて下さい。