野菜も一緒に!簡単ローストチキン☆ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鶏肉の皮にフォークで穴をあけ、軽く塩胡椒する。
- 2 ビニール袋にしょうゆ、みりん、オリーブオイルを入れ冷蔵庫で1〜2時間寝かす。
- 3 アルミホイルで枠を作って、その中に鶏肉と野菜を並べ、漬け汁もすべてかける。
- 4 200度にあたためたオーブンで30分焼く。途中漬け汁をお肉にかけながら焼いて出来上がり!
きっかけ
クリスマスにぴったりなローストチキンを食べたくて作りました!
おいしくなるコツ
焼いている途中漬け汁をかけるのは一回でもOK!
- レシピID:1040007450
- 公開日:2012/12/24
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