シーフードミックスdeシーフードカレー レシピ・作り方

シーフードミックスdeシーフードカレー
ブタコマ
ブタコマ
シーフードの旨味たっぷりです。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りにする。人参は薄切り、ジャガイモと大根は皮をむいて一口大の乱切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱して玉ねぎを入れて塩を振って透明~飴いろになるまで炒める。
  3. 3 ②ににんじん、ジャガイモ、大根を入れてさっと炒めて全体に熱がまわったら、シーフードミックスを入れて全体に熱が回るように炒めて、水を加える。
  4. 4 沸騰したら、あくを取り、ジャガイモにすっと竹串が通るまでにて、一度火を止めて、ルゥを入れて溶かす。
  5. 5 再び火を付けて、とろみが出るまで弱火で煮て完成。

きっかけ

たまには豪華なカレーが食べ楽たくて

おいしくなるコツ

シーフードミックスをたっぷりと☆

  • レシピID:1040007434
  • 公開日:2013/01/05
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つくったよレポート(1件)

  • ぴのこ♀
    ぴのこ♀
    2016/06/27 13:24
    シーフードミックスdeシーフードカレー
    イカの中にじゃがいも入れました。イカが入ってるから大根も合いますよね。

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