簡単美味しい‼てりやきチキン レシピ・作り方

簡単美味しい‼てりやきチキン
  • 約15分
  • 300円前後
dokinchan717
dokinchan717
皮わパリパリ、身はふんわり、タレは濃厚でとっても美味しいです☆

材料(4人分)

  • 鶏モモ肉 2枚
  • 醤油 大匙3
  • みりん 大匙1.5
  • 砂糖 大匙1.5
  • 大匙1
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 大匙1

作り方

  1. 1 鶏肉に塩コショウと片栗粉をまぶす。
    調味料はあらかじめ混ぜ合わせておく。
  2. 2 フライパンに少し油を熱し、皮面から蓋をして焼いていく。中火〜強火くらいで5分焼いたらひっくり返して弱火〜中火くらいで5分焼く。
  3. 3 火が通ったら合わせおいた調味料を回し入れ、少しとろみがつくまで煮込む。
  4. 4 一度フライパンから取り出してお好みの大きさにきって、お皿に盛り付けたら、フライパンに残ってるタレをかけて出来上がり

きっかけ

リクエストがあったので

おいしくなるコツ

皮面を焼いているときに触らずじっと5分待つこと

  • レシピID:1040007232
  • 公開日:2012/12/02
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カテゴリ
照り焼きチキン
料理名
照り焼きチキン
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つくったよレポート(35件)

  • kakamo99
    kakamo99
    2020/01/07 18:54
    簡単美味しい‼てりやきチキン
    おいしくできました!ありがとうございます☆
  • ろく1126
    ろく1126
    2019/07/10 08:15
    簡単美味しい‼てりやきチキン
    簡単に照り照りになってくれたので良かったです!お弁当にもピッタリだったのでこれから使い続けていきたいと思いました!
  • きのこ0032
    きのこ0032
    2016/11/26 19:48
    簡単美味しい‼てりやきチキン
    とても美味しかったです。ありがとうございました!
  • cassis3373
    cassis3373
    2016/11/02 16:26
    簡単美味しい‼てりやきチキン
    あっというまに食べちゃうおいしさでした!味がしっかりしてるのでごはんも進みますね♪ごちそうさまでした~

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