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ハーブソルトヨーグルト漬け~鮭ソテー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ハーブソルトヨーグルト漬け~鮭ソテー
  • 500円前後

ハーブソルトを加えることで、より一層美味しさが増した気がします~♪

作り方

  • 1

    ●を合わせ鮭の両面にまぶし一晩休ませる。

  • 2

    表面ののヨーグルトをキッチンタオルで軽くふき取る。
    フライパンにオリーブオイルを熱し両面をこんがりと中火で7~8分かけて焼く。
    好みでレモンしるをかける。

きっかけ

塩ヨーグルトに興味があつたのでハーブを入れて漬け込みました。

おいしくなるコツ

漬け置き時間は調理時間に含みません。
薄味なのでハーブソルトの量を増やしてください。
バター焼きのほうがコクが出ると思います。

レシピID: 1040007121

公開日:2012.11.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.03

    アルプスの乙女さん、こんにちは♪塩鮭で作ったのでソルト省きましたm(__)m
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした(*^_^*)

    Tiara.mさん、Wレポありがとうございました(*^_^*)
    しっとり、ふんわり焼けたかな?
    気を使わせたようで恐縮しながら嬉しいです❤

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レシピへのコメント

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