●を合わせ鮭の両面にまぶし一晩休ませる。
表面ののヨーグルトをキッチンタオルで軽くふき取る。
フライパンにオリーブオイルを熱し両面をこんがりと中火で7~8分かけて焼く。
好みでレモンしるをかける。
塩ヨーグルトに興味があつたのでハーブを入れて漬け込みました。
漬け置き時間は調理時間に含みません。
薄味なのでハーブソルトの量を増やしてください。
バター焼きのほうがコクが出ると思います。
レシピID: 1040007121
公開日:2012.11.22
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