リコピン摂るならレッドスムージー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 赤パプリカ、トマト、りんごは皮を剥かず、攪拌しやすい適当な大きさに切る。
- 2 材料をすべてミキサーにいれて攪拌する。
- 3 コップに注ぎ、オリーブオイルをかける。
きっかけ
某赤い野菜ジュースをヒントに。 赤い野菜といえばカロチン→カロチンは脂溶性→オリーブオイルと一緒だと吸収がよくなる。という発想のもと発案しました。
おいしくなるコツ
リンゴとレモン汁でパプリカのくせを少なくします。
- レシピID:1040007053
- 公開日:2012/12/15
関連情報
- 料理名
- リコピン摂るならレッドスムージー
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赤い野菜といえばカロチン→カロチンは脂溶性→オリーブオイルと一緒だと吸収がよくなる。という発想のもと発案しました。