ウィンナーｉｎ白菜ロールのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
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1
白菜はしなる程度に茹で冷ます。
ウィンナーは２つに切る。
ブロッコリーの軸は５㎜角程度の棒状に切る。
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2
白菜１枚にウィンナー１個ブロッコリーの軸を２本のせ、１回巻端の葉を中折れにして巻いて
巻終わりを楊枝で止める。他の５枚も同じように作る。
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3
巻いた白菜の楊枝を下にし、水とコンソメ、胡椒を加え落し蓋をして中火弱位で１５分位煮て味をみてＯＫなら、水溶き片栗粉を回し１分煮てとろみをつける。
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ブ〜子2012/12/28 07:27
ブロッコリーの茎はないけど、いい味がでてスープも美味しい♪満足の夕食だったのに、夜のおやつやめれず。。。意志弱い 残念↓今夜は頑張ります
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